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Poirier Fauvanelle

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Description

Poire originaire de Haute-Saône. Elle apparait dans la pomologie française en 1927 dans le canton de Marnay. Variété assez vigoureuse et fertile. Elle est peu sensible aux grands froids.

Informations complémentaires

Couleur

Jaune lacée d'orange sur la moitié du fruit

Floraison

Mi-Avril

Fruit

Moyen

Goût

Chair ferme, texture entre fine et grossière, sucrée et faiblement acide

Maturité - Consommation

Octobre-Novembre

Origine

Haute-Saône

Porte greffe

Kirchensaller

Utilisation

A croquer et à cuire