Description
Le mûrier sans épine (Rubus fruticosus) Thornfree est issu d’un croissement entre une ronce et une framboise avec la particularité de ne pas porter d’épines sur ses rameaux. Vigoureux, productif et rustique cette variété auto fertile donne jusqu’en septembre des fruits de gros calibres, sucrés, juteux légèrement acidulés et savoureux. Sa floraison tardive permet d’éviter les gelées printanières. Il peut être cultivé sur tout type de sol et toute exposition. Très bon en accompagnement d’un arbre fruitier qui lui servira de tuteur, de quoi augmenter sa production par mètre carré. Le fruit doit être cueilli bien noir et on peut le manger frais, en confiture, cuit ou en sorbet.
Informations complémentaires
| Origine | Jardin des fées |
|---|---|
| Résistance | -15°C |
| Floraison | Mai-Juin |
| Exposition | Mi-ombre, ombre, soleil |
| Utilisation | Frais, confiture, pâtisserie ou sorbet |
| Couleur | Noire |
| Maturité - Consommation | Juillet-Septembre |
| Goût | Sucré, juteux, acidulé et savoureux |
