Description
Le groseiller à grappe Jonkher van tets est un arbuste vivace et très résistant qui supporte tout type de sol mais également les maladies et les grands froids. Ses fleurs jaunes apparaissent au printemps pour donner de longues grappes de fruits rouges translucides dès juillet. Ses fruits sont juteux , sucrés et légèrement acidulés et antioxydants. En plus d’être un magnifique arbuste ses fruits sont consommés frais mais également cuits. A vos casseroles pour confectionner, tarte, gelée, confiture, coulis, sorbet ou jus.
Informations complémentaires
| Origine | Jardin des fées |
|---|---|
| Résistance | -20°C |
| Floraison | Avril-Mai |
| Exposition | Soleil |
| Utilisation | Frais, tarte ou sorbet |
| Couleur | Rouge |
| Maturité - Consommation | Juillet |
| Goût | Chair ferme, juteuse, sucrée et légèrement acide |
