Description
La caseille (Ribes Rubrum) Josta est une variété issue d’un croisement entre le cassis et la groseille. Ses branches, non épineuses, fleurissent en avril pour donner des fruits en juillet parfois août. Variété auto fertile très productive, elle offre de gros fruits noirs teintés de rouge au goût agréablement acidulé et savoureux. Cet arbuste est très tolérant sur le type de sol. Il faut par conséquent l’éviter dans les sols trop calcaires. A savoir également que les caseilles produisent des fruits sur les rameaux de 2 à 3 ans et que les fruits n’arrivent pas à maturité en même temps. Nos amis les oiseaux adorent ce fruit et ils nous donnent souvent le top départ de la récolte !
Informations complémentaires
| Origine | Jardin des fées |
|---|---|
| Résistance | -15°C |
| Floraison | Mai-Juin |
| Exposition | Mi-ombre, soleil |
| Utilisation | Frais, tarte, confiture, sorbet ou liqueur |
| Couleur | Noire teintée de rouge |
| Maturité - Consommation | Juillet |
| Goût | Savoureux et légèrement acidulé |
