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| Couleur | Rouge pourpre violacée |
|---|---|
| Floraison | Fin avril |
| Goût | Chair vert jaune, ferme, peu juteux et acidulée |
| Maturité - Consommation | Août-Septembre |
| Porte greffe | Myrobolan |
| Utilisation | A croquer, à cuire et à déshydrater |
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